Rețetă de prăjitură -Banana Bread


 

 Rețeta de prajitura Banana Bread am gasit-o pe un site pe internet,nu mai retin care,si m-am decis sa o fac si eu.Suna tare bine si cum eu aveam cateva banane coapte…i-am dat drumul la prajitureala!Nu va trebuie multe ingrediente si va garantez ca iese o prajiturica tare,tare buna!

INGREDIENTE-
  • 2 banane bine coapte
  • 150 gr faina alba
  • ½ lingurita de bicarbonat de sodiu
  • ¼ lingurita de sare
  • 50 grame de unt la temperatura camerei
  • 50 gr de zahar alb
  • 50 gr zahar muscovado
  • 1 ou
  • 45 ml de lapte
  • o lingurita de extract de vanilie
  • 40 gr ciocolata neagra
  • 50 gr nuci
  • 20 gr stafide
  • 3-4 linguri de rom
Glazura
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 60 ml smantana pentru gatit
PREPARARE-
  1. Preincalzeste cuptorul la 170 de grade si pune hartie de copt in tava.
  2. Pune stafidele la inmuiat in rom.
  3. Taie nucile si ciocolata in bucati.
  4. Cerne faina impreuna cu bicarbonatul si sarea intr-un castron.
  5. Mixeaza o banana si jumatate cu blenderul pana se formeaza o pasta fina. Paseaza jumatatea ramasa de banana cu furculita, fara a insista prea mult.
  6. Amesteca cu ajutorul mixerului untul cu zaharul pana cand se omogenizeaza. Adauga oul, bananele, laptele si vanilia.
  7. Peste compozitie, adauga treptat faina si amesteca cu o spatula.
  8. Adauga nucile, ciocolata si stafidele si toarna amestecul in tava.
  9. Introdu tava in cuptor pentru aproximativ 50-60 de minute. Daca introduci o scobitoare in chec si iese curata, inseamna ca e copt.
  10. Pentru glazura, taie ciocolata in bucati mici si pune-le intr-un castron. Asigura-te ca checul s-a racit intre timp.
  11. Incalzeste smantana pana la punctul de fierbere, dar nu o lasa sa fiarba.
  12. Toarna smantana peste ciocolata si dupa 30 de secunde incepe sa amesteci usor, pana cand obtii o crema omogena.
  13. Decoreaza checul cu glazura si nuci sau fistic( optional)

    Se serveste alaturi de o ceasca aburinda sau de un pahar cu lapte.Pofta buna!

     Pofta buna!

75576544_392399265045941_8220076786134810624_n75521877_427753044592228_4521953989721325568_n72944513_2388973681364184_7102885496715476992_n73302077_1473341192804387_137857416430616576_n

Oțetul de mere,aliatul sănătății noastre


 

otet

 

 Nu știu daca știți,dar otetul de mere este mai mult decat un condiment sanatos pentru mesele noastre.El el si un remediu eficient pentru numeroase afectiuni.

 Crește imunitatea-Merele au o cantitate importanta de fosfor,potasiu,magneziu,calciu si fier,iar otetul obtinut din ele reuseste cu succes sa retina aceste minerale valoroase.Astfel,s-a constatat ca persoanele care consuma dimineata,pe stomacul gol,doua lingurite de otet de mere dizolvat in apasunt mai ferite de gripa si raceala.Amestecat cu miere de calitate,naturala,otetul de mere stimuleaza si pofta de mancare.

 Calmeaza durerile articulare.Consumul de otet de mere are beneficii si in ameliorarea durerilor articulare.Folosit extern,calmeaza arsurile de la nivelul pielii sau durerile produse de intepaturi de insecte si contribuie la vindecarea contuziilor si urticariei.De asemenea,otetul de mere ajuta si la inlaturarea migrenelor.In acest scop,se dilueaza in apa doua lingurite de otet si se bea.

 Scade nivelul zaharului din sange.Otetul de mere poate fi un tratament natural pentru cei care sufera de diabet,pentru ca ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange.Insa,cei care sufera de aceasta boala ar trebui sa consulte medicul inainte de a incepe sa foloseasca acest remediu.

 Produs cosmetic la indemana tuturor.Otetul de mere este folosit din cele mai vechi timpuri in ingrijirea pielii.Astfel,pentru curatarea tenului si pentru intarzierea aparitiei ridurilor,se foloseste un amestec din 3-5 cescute de apa la 1 de otet.Otetul de mere poate fi adaugat si in apa de baie,ajutand la catifelarea pielii.

 

Va pup!